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开封公共营养师考试题型有哪些?

更新时间: 发布时间: 来源:殇伊书院 138

公共营养师考试考《理论知识》和《技能考核》两个科目。考试题型包括客观题+主观题;考试为全国统一时间,采用线下、机考并且是闭卷的形式。考试卷面分值为100分,60分为及格分。单项成绩合格者,成绩保留2年。接下来一起来看看开封公共营养师考试题型有哪些?

开封公共营养师考试题型有哪些?

公共营养师的考试题型有哪些

公共营养师考试科目分为《理论知识》和《技能考核》。

理论知识:总分100分 90分钟,考试题型一般有单选题、多选题。

技能考核:总分100分 60分钟,考试题型一般有单选题、案例题、论述题、模拟操作题等形式。

基础知识的学习内容有:公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食品卫生基础、相关法律、法规等。

技能考核的学习内容有:膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价和社区营养管理和干预等。

公共营养师的就业方向

1、门诊:承担诊断患者的营养难题,列举保健方案,并监管饮食搭配转变的实效性。一般去医院、小区健身会所或保健组织工作,处理体重超重、饮食搭配营养、心肌梗塞、癌症、少年儿童和老人等层面的诊疗保健要求。

2、餐饮服务:营养师加盟代理到餐饮服务管理方法制造行业中,促使无论是一日三餐还是零食都可以被安全的、环境卫生的地准备和派送。一般服务范围包括医院门诊、保健组织、大学、高等学校和国际商务场地。

3、健身会所:在健身会所提供营养服务的营养师,可以帮助人们提升其营养水准,抵挡病症,加深对饮食搭配的重视程度及提升本人对身心健康的控制力。

4、教育行业:在饮食搭配学、护理专业、食品类制造和少年儿童保健等层面,对学员设立营养学、食品化学和餐饮服务企业管理学等课程内容。

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