一、考试内容

1、微生物概述

1.1微生物的定义及特点;

1.2 微生物的主要类群;

1.3 微生物重大研究成果(巴斯德、科赫等研究贡献);

1.4 微生物的应用

2、原核生物

2.1 原核生物的主要类群(细菌、放线菌及蓝细菌、支原体等);

2.2 原核生物的大小、形态，细胞结构与功能;

2.3 革兰氏染色的方法及原理;

2.4 原核生物菌落特征及繁殖方式(细菌、放线菌)

3、真核微生物

3.1 真核微生物的类群、细胞结构(原核、真核微生物细胞的异同);

3.2 酵母菌的形态构造、繁殖方式、生活史及菌落特征;

3.3 霉菌(及代表属)形态构造、繁殖方式、菌落特征

4、病毒和亚病毒

4.1 病毒的基本特点、化学组成、结构、大小;

4.2 病毒的分类、形态及对称方式;

4.3 噬菌体的繁殖和一步生长曲线;

4.4 温和噬菌体及其细菌的溶原性;

4.5 典型亚病毒(类病毒、拟病毒、朊病毒的特性)

5、微生物营养和培养基

5.1 微生物六大营养要素;

5.2 微生物的营养类型;

5.3 营养物质进入细胞的方式;

5.4 培养基的定义、种类、配置原则及其应用

6、微生物的代谢

6.1 微生物的能量代谢、分解代谢、合成代谢;

6.2 微生物次级代谢与次级代谢产物的定义

7、微生物的生长及控制

7.1 微生物的生长(纯培养、同步培养概念及获得方法)及生长测定;

7.2 微生物的生长规律(生长曲线及连续培养);

7.3 影响微生物生长的主要因素;

7.4 有害微生物的控制(物理和化学方法、原理及用途)

8、微生物遗传、变异和育种

8.1 微生物遗传变异的物质基础;

8.2 微生物基因突变和诱变育种;

8.3 菌种的退化、复壮和保藏

9、微生物生态学

9.1 微生物生态学的概念;

9.2 自然界中微生物分布;

9.3 微生物在环境保护中的作用

二、考试题型及大致比例

填空题20%;判断题10%;选择题20%;名词解释10%;简(问)答题40%。

三、参考书目

1、《微生物技术》，潘春梅、张晓静主编，化学工业出版社，2010

2、《微生物学教程》(第3版)，周德庆主编，高等教育出版社，2011